完熟アップルマンゴーin種子島

南国からお届けするスイーツ中のスイーツ

マンゴーは非常に甘くて美味しいトロピカルフルーツで、宮崎県の太陽のタマゴなどが 有名ですが、種子島のアップルマンゴーも、安納芋などと共にその抜きん出た甘さ・美 味しさで大変喜ばれております。しかし、一般にマンゴーはとても高価なことから、出 来る限りお手頃な価格に抑えました。

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アップルマンゴー商品一覧

種子島のアップルマンゴーについて

Ｏｒｇａのアップルマンゴーは、南種子町産でハウス内を加温せずに自然の温度で育て たものです。そのため、マンゴーとしての出荷時期はやや遅くなりますが、甘さは非常 に強く、独特の香りと相まって、大変喜んでいただけるものとなっております。

５月末、マンゴーの木に実が成り始めています。これが夏に向けて育ってゆきます。

種子島では、アップルマンゴーの他にも、とっても甘い安納芋や安納こがね、紫芋、パッションフルーツ やコシヒカリ、タンカン、ポンカンなども栽培されています。それら安納芋や紫芋、サトウキビを使った、 安納芋羊羹や紫いもようかん、紫芋パイ、黒糖、焼き芋などの菓子類も作られています。春ウコンやガジュ ツ、走り新茶、赤米なども各地へ向けて出荷されています。

安納芋や紫芋の焼き芋	飛び魚の一夜干し	木成り完熟タンカン
春ウコン・混合ウコン粒	赤米・黒米	黒糖・パッション糖
パッションフルーツ	コシヒカリ新米	安納芋の栽培オーナーズ

紫芋や安納芋の冷凍焼き芋はレンジで加熱するだけの簡単調理ですが、 夏はやっぱり半解凍でアイスクリームのようにお召し上がりいただくのもオススメです。

夏の焼き芋

Ｏｒｇａでもお客様から教えていただいて知りましたが、最近では夏のデザートとして、焼き芋 を冷たく冷やして、アイスクリームのように楽しむ方が増えています。また、 常温に戻すと介護食や離乳食、お子さまのおやつにも重宝するとか。ホントに便利で嬉しい健康野菜ですね。

オーガてんちょ

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